- Puff pecivo (plast) - 1 kos
- Oljčno olje - 2 kosi. žlice
- Česen - 2 zoba
- Črne olive - 10 kosov
- Paradižnik - 2 kosov
- Tobogan (suh) - 1 čajna žlička
- Parmezan sir (nariban) - 100 gramov
- Basil (svež) - - po okusu
Zložite sesekljano testo, ga položite na pekač, ki je prekrita s pergamentnim papirjem. Česen in oljke razrežemo na tanke rezine, v 1-2 minutah oljčnega olja pršimo do značilnega vonja česna. Nato dodajte tanke rezine narezanih paradižnikov, še 30 sekund na vsaki strani. Testo potresemo z oljčnim oljem, napolnimo polnjenje (paradižnik, olive, česen), potresemo s timijanom (ali drugimi suhimi začimbami) - in v pečico, segreto na 180 stopinj, 10 minut. Potem vzemite iz pečice, posujte z naribanim sirom - in spet v pečico še 3-5 minut. Iz pečice pridejo, potresemo s svežo baziliko - in služimo. Bon appetit!
Vrocitve: 4