- Zelena čebula - 300 gramov
- Krompir - 3 kosi
- Mleko - 1 steklo
- Maslo - 2 čl. žlice
- Oljčno olje - - po okusu
- Sol, poper, začimbe, zelenjava - - po okusu
- Kuhana jajca - 2-3 kosi
Pripravite vse potrebne sestavine. Čebula je temeljito oprana, razrezana na majhne (!) Obroče, olupljen krompir in razrežemo na majhne koščke. V majhni ponori nalijte oljčno olje, dodajte maslo. Požar ognite in dodajte krompir. Nato dodajte čebulo. Ves passer, mešanje zelenjave. Če menite, da je čebula majhna, lahko dodate drobno sesekljano čebulo. Vse primerno sol. Potem lahko nalijete malo vode in kuhate, dokler krompir ne bo pripravljen. Ko je krompir pripravljen, s pomočjo mešalca vse zmešajte v homogeno stanje. V nastalem pireju krompir dodamo vodo ali juho (do skladnosti, ki jo želite), prav tako dodajte mleko. Vse prinesite na vrenje, poper, sol. Postrezite s kuhanim jajcem in zelenjavo.
Vzdrževanje: 3-4