- Zelje - 1 kos
- Korenje - 2 kosi
- Žarnica - 1 kos
- Rastlinsko olje - 2 kosi. žlice
- Riž - 1 skodelica
- Maslo - 2 čl. žlice
- Sojina omaka - 2 kosi. žlice
- Sol, poper - - po okusu
Riž speremo in kuhamo, dokler ni pripravljen, kot je navedeno na embalaži. Pripravljen je odstraniti riž iz ognja in pustiti v prahi. V vmesnem času odrežite zelje. Korenje trpite na majhnem razrezu, fino česite čebulo. Za hiter ogenj posušite veliko posodo ali vokal. V segreto posodo segrejemo malo rastlinskega olja. Takoj, ko se olje segreje, smo v njej drobno rezano zelenjavo. Kuhanje na hitro požar, mešanje, približno 7-10 minut. V tem času se bo zelenjava skoraj dvakrat zmanjšala. Glavna stvar - ne pozabite, da stalno mešate zelenjavo, da ne izgorejo. V teh 7-10 minutah bo zelje dobilo zlato barvo, postalo mehkejše in zmanjšalo volumen. Sedaj zmanjšamo ogenj na povprečje, dodamo maslo zelenjavi. Takoj po tem dodajte kuhan riž v posodo. Po okusu dodajte sojino omako, sol in poper. Mešamo, segrevamo nekaj minut čez srednjo vročino, nato pa odstranimo iz ognja in ga odnesemo mizi. Zelje z rižem so pripravljene. Bon appetit! ;)
Vrocitve: 4