Jabolka in hrenova omaka Učenje kuhanih omak je zelo koristna stvar, saj nova omaka spremeni okus poznanega jed, zaradi česar je vsakič nenavaden, nepokvarjen in privlačen na nov način. Omaka iz jabolk je zelo občutljiva, s prijetnim kiselino in aromo limone. Dodajanje zelo majhne količine korena hren mu daje potrebno malo ostrine. Takšno občutljivo omako lahko otroke tudi pojedo. Odličen je za kuhano meso, ribe, klobase.
Sestavine:- Apple 4 kos.
- Voda 15 ml
- Koren hren 20 g
- Sladkor 1 žlica. l.
- Limona 50 g
- Korak 1 Za izdelavo jabolčne omake potrebujemo jabolka, limono, hren, sladkor.
- Korak 2 Odlepite jabolka iz lupine in jedra, razrežite.
- Korak 3 Reševalna mreža za hren na finem graterju.
- Korak 4 Dodajte jabolka z vodo, dodajte sladkor, limonin sok in limonino lupino, počakajte na vročini, dokler ne kuhamo - približno 45 minut.
- 5. Stopite končana jabolka z mešalnikom.
- Korak 6 Dodajte hren. Premešajte.
- Korak 7 Postrezite z vrelo ribami in mesom.