Kako lahko Natalya Vodianova, Irina Šejk, Sasha Pivovarova uspevajo vzdrževati grajene oblike s hudimi omejitvami v hrani? Čarobni del prehrane priljubljenih manekenk je mehki beli sir. Mozzarella, tofu, camembert, ricotta, skuto, brynza, mascarpone imajo nizko kalorično vsebino, visoko vsebnost dragocenih beljakovin in celokupni koktejl uporabnih mikroelementov. Ponujamo vam tri okusne jedi, ki bodo odličen dodatek k vaši prehrani sira.
Salata s sirom s paradižnikom in tuni. Potrebovali boste 150 gramov v pločevinkah ali kuhani tuni, 100 g sladke koruze, nekaj češnjevega paradižnika, nekaj krompirjevih mozzarellov, polovico sladke rdeče čebule, najljubših zelenjav in listov zelene solate. Paradižnik, čebula in sir, razrezani na srednje kocke, premešajte z ostalimi sestavinami, zmešajte z omako olivnega olja, limoninim sokom in začimbami. Nuance: lahko dodate mehki sir v katero koli zelenjavno solato - to bo koristilo samo to.
Med hruške z mandlji in sirom. Nekaj trdnih hruškov peljemo, pripravimo v pripravljeno obliko. Z nekaj žlici medu zmešamo z žličko masla, sokom polne limone in 30 g pristaniškega vina (ali drugo sladko vino), prelijemo hruško omako in jo položimo v 200-stopinjski pečici, občasno vzemite posodo in prelijete vrh z nastalim sirupom. Potresemo vroč sladico z mandljevimi drobtinami in koščki mehkega sira.
Sirni toast z jagodami. Baguette črni (ali ajdov) kruh, razrezan na majhne rezine in pošljete v pečico za nekaj minut - do lahke hrustljave skorje. Pripravite toast s plastjo ricotte ali skute, sipajte debelo balzamično esenco, okrasite s svežim jagodami in zelišči.