Solata iz cvetača.
Potrebovali boste: 1 glavo cvetače, 1 velika čebula, zelenica, 2. l. rastlinsko olje, 1 st. l. kis, sol, sladkor, poper - po okusu.
Način priprave: očistite in sperite cvetačo, odstranite zgornje lističe in plavut. Deset minut, potopite zelje v hladno slano vodo, nato razdelite socvetje zelja in ga zaženite ter kuhajte v slani vodi 5-7 minut. Pokrijte posodo. Potem vzemite zelje in ga položite na ploščo, da jo ohladite. V vodi, v kateri je bila kuhano kuhana, dajte olje kisa, soli, sladkorja in popra. Odlepite žarnico na majhnih kockah in izrežite zelenjavo. Čebulo, zelenjavo in zelje prelijemo v omako in dve uri pustimo solato, tako da je popolnoma namočeno.
Solata iz redkvice.
Potrebovali boste: 600 g redkev, 1 st. l. majoneza, 2. l. kefir ali kislo smetano, 1h. l. gorčica, ½ limone, paprike, zelenice.
Izperite redkevico, jo lupite in ponovno sperite. V solatno skledo majonezo, kefir, limonin sok, gorčico, poper in sol (po okusu). Vse temeljito premešajte. Mešanico lahko premagate z mešalcem. Nato dodajte redkev v omaki, naribana vnaprej. Izperite zelenjavo, jo posejate in premešajte s solato.
Korenček in jabolčna solata.
Potrebovali boste: 1 zeleno jabolko, 4 korenja, 2 st. l. limonin sok, 1 žlica. rozine, 1 st. l. rastlinsko olje, 1 č.l. sladkor.
To solato je najbolje narediti na koncu kuhanja, saj za njega morate namakati uro rozine v hladni vodi, tako da postane mehka. Olupljajmo korenje, speremo in reširamo na velikem rezilu. Operite jabolko, jo lupite in ga tudi rešite. Rozine sperite z limoninim sokom, maslom in sladkorjem, dodajte korenje in jabolko v mešanico.
Naj solata stoji na hladnem, pol ure, tako da se namaže.
Kisla in krompirjeva solata.
Potrebovali boste: 600 g krompirja, 1 velika čebula, 200 g rastlinske mešanice, 100 g prekajene klobase, 1 paradižnik, 2 žlice. majoneza, 2. l. kefir, poper, zelišča.
Krem krompirja. Med kuhanjem pripravite majonezo (ali kislo smetano), sol in poper v skodelico solate. Te sestavine zmešajte z mešalcem, dokler ne dobite homogene mase zraka - omako. Lupino in fino posejano čebulo, klobaso, zelenjavo, paradižnik. Ko se krompir kuhata, ohladi, nato lupi in razrežemo na kocke. Dodajte ostalim sestavinam solate. Solatna obleka s predhodno pripravljeno omako, dobro premešajte, jo napolnite na hladilnik za pol ure, tako da jo namočite.
Ko pred prazničnim večerom ostane zelo malo časa, želim tokrat ne samo posvetiti kuhanju, temveč tudi samemu sebi. Kuhajte in hkrati poiščite obraz. Recepti za naslednje maske so zelo preprosti. Takšne maske lahko uporabite tudi pri kuhanju zgoraj navedenih solat.
- Popijte čebulo 10 minut v vrelo vodo, nato jo razrežite in zmešajte z 1 žlico žlica. dragi. Maso nanašajte na očiščeno obraz in vrat. Držite 15-20 minut, nato sperite s toplo vodo. Ta hranljiva in vitaminska maska je zelo uporabna za suho kožo, zato je razkošna in žametna.
- Mešamo 1 uro. skuta, med in jogurt. Položite masko na obrazu pol ure. Po tem sperite in obrišite obraz z rezino limone. Ta maska je primerna za utrujeno kožo. Vrača kožo na zdrav in videz in sijaj.
- Vzemi piščančji rumenjak, dodajte ga 1hl. med in 1 čaj. glicerin. Dobro premešajte priključene komponente. Masko nanašajte na obraz in pustite 20 minut. Izperite masko s toplo vodo. Ta maska bo navlažila suho kožo, gladka gube. Maska ima redno uporabo, izrazito pomlajevalni učinek.
- Zmešajte 100 g ječmenove moke z 1 žlico žlici. medu in beljakovinam. Mešanico zmešajte z mešalcem, dokler se ne pojavi bela pena. Masko nanašajte na obraz 15 minut. Ta maska vlaži, hrani, pomlaja.
Uživajte v prazniku!