Običajno je prehrana za žensko navada, uporabljamo jih ne samo, če imamo težave v telesu, temveč pogosteje, da izgubimo težo. In malo od nas ve, da tako imenovana "najboljša prehrana za hujšanje" lahko povzroči zelo razjedo. Ker, ob pogledu na cenjene besede: "Pomagali vam bomo izgubiti 20 kg na mesec! "- takoj verjamemo v njih in hitimo na to prehrano, kot zadnjo priložnost, da izgubimo težo. In potem vse življenje, s katerim smo zdravljeni. Odkrito iščemo najboljše prehrane za ženske s peptičnimi ulkusi, saj je bila z njo vodena z metodami za zmanjšanje telesne teže.
Dieta, ki vam jo ponujamo v tem članku, je najboljša prehrana med tistimi, priporočenimi za peptični ulkus, gastritis (v obdobju okrevanja) in razjedo dvanajstnika (med obdobjem okrevanja po poslabšanju, z blagim poslabšanjem). Trajanje mora biti najmanj tri mesece, največje priporočeno obdobje je pet mesecev. Uporablja se lahko tudi kot profilaksa, nato seveda traja 1, 5 mesecev.
Takoj rezervirajte: če imate poleg peptičnega ulkusa še kakšne druge težave s prebavnim sistemom, potem boste potrebovali prvo različico našega sistema, ki se imenuje »podrgnjen«. Druga možnost - "ne poškodovan" - manj varčevanja s prebavnim sistemom, se uporablja na končnih stopnjah zdravljenja akutnega čira ali če je letargična. V središču teh možnosti je eno načelo: v prehrani ni hrane in jedi, ki vzbujajo izločanje v želodcu ali dražijo sluznico. Izdelki kuhamo, vendar v prvem primeru - temeljito drobite (grind), in v drugem - ne jejte.
To je najboljša prehrana, ker je hrana polna in uravnotežena, hkrati pa varčuje z gastrointestinalnim traktom. Ta prehrana za ženske in moške s peptičnim ulkusom je visoka s kalorijami, vsebuje pravo količino beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob.
Hrana je pripravljena bodisi za par, ali kuhana v vodi, najpogosteje - podrgnjena, da bi olajšala delo želodca. Nekatere jedi omogočajo in peko, ne da bi nastale skorje. Če želite jesti ribe ali nekaj kuhanih kosov nehladnega mesa, lahko vzamete kose. Namizna sol mora biti omejena. Prav tako se prekrivajo tabuji na posodah, ki so bodisi prehladne ali prevroče.
Dieta št. 1 prevzema 5 ali 6 obrokov na dan.
Zdaj vam bomo dali tabelo, ki opisuje tiste izdelke, ki jih lahko uporabite pri dieti, in tiste, ki jih je treba izogibati.
Kruh, izdelki iz moke
Lahko uporabite
Pšenični kruh (najvišja kakovost moke), star "včerajšnji" kruh, posušen v peči. Suhi piškoti, redko - ne pecivo. Peko lahko pecite z jabolkami, kuhano meso, jajcem, marmelado
Ne morete uporabljati
Svež, rženi kruh, maslo in pihano testo
Juha
Lahko uporabite
Predjed - od korenja ali krompirja. Mlečna juha z ovseno kašo, mango, rižem in drugimi pirejskimi žitami, z vermicelli in pirejo zelenjave. Mlečna zelenjavna juha (praženo piščančje meso). Sladka jagodičja juha iz mane. Polnjenje - maslo, smetana.
Ne morete uporabljati
Suha iz mesa in rib, gob. Shchi, borsch, okroshka, močna juha iz zelenjave
Meso, perutnina
Lahko uporabite
Ptica - nizko vsebnost maščobe, brez kite in kože, fascija. Govedina, jagnjetina (nizko vsebnost maščobe, mlada), piščanec, puran. Kos piščanca, kunca, teletine. Vso kuhanega mesa (tudi pečeno v peči). Jetra in jezik, kuhano.
Ne morete uporabljati
Maščobo mesa in perutnina, žitni kosi, račje, gos, prekajeno meso, konzervirana hrana
Ribe
Lahko uporabite
Ni mastna, brez kože. Voda ali paro
Mastna, slana, v pločevinkah
Mlečni izdelki
Lahko uporabite
Kremo ali mleko, malo ne-kisle kefir ali kislo mleko. Kisla in skuta (sveža, ne kisla). Cheesecakes, puding, leni vareniki, soufflé. Nariban sir (ne oster, nariban), redko - rezine
Ne morete uporabljati
Visoko kisle, nasoljene in začinjene jedi, kisla smetana
Jajce
Lahko uporabite
Ne več kot 3 na dan, kuhano mehko kuhano. Parna omeleta
Ne morete uporabljati
Pražena, trdo kuhana
Mleček
Lahko uporabite
Manka, riž, ajda, ovsena kaša. Mleko, voda. Srednje viskoznost, obrisana. Soufflé, puding, parni pecelj. Vermicelli drobno narezan
Ne morete uporabljati
Pšenica, ječmen, ječmen, koruza, fižol in cela testenina
Zelenjava
Lahko uporabite
Krompir, korenje, pesa, cvetača, malo graha - paro ali kuhano. Bučna, bučke niso brisali, zgodaj. Dill v juhi. 100 g paradižnika, ne kislo
Ne morete uporabljati
Belo zelje, repa, rutabaga, kislica, redkev, špinača, kumare, čebula, kumarice in kumarice, gobe, konzervirane zelenjave
Prigrizek
Lahko uporabite
Zelenjava, meso, ribe (vse kuhane) solate, jetrna pašteta, jezik, zdravnikova in mlečna klobasa, riba naliv (rastlinska juha), jesetra jesen, redko pust, nizko vsebnost maščob, ohlajeno, šunka,
Ne morete uporabljati
Akutni, slani, konzervirani, dimljeni
Sladice, sadje
Lahko uporabite
Sadje in jagodičje - kuhano in pire. Kissel, pire krompir, mousse, žele, sambuca, kompote - pire. Marengo, snežne kreme, kremasta smetana, med in sladkor, marmelada (brez kisline), pastile in marmelade
Ne morete uporabljati
Kisel in nezrela, bogata s celulozo, ne utrjena, sladoled in čokolada
Omaka, začimbe
Lahko uporabite
Béchamel (masa ni pasivirana), z maslom ali kislo smetano. Sadje, mleko in sadje. Manj koromač, peteršilj, cimet in vanilin
Ne morete uporabljati
Meso, ribe, gobe, paradižnik, hren, gorčica in poper
Pijte
Lahko uporabite
Čaj rahlo kuhani, z mlekom in smetano, šibkim kakavom ali kavo z mlekom. Lahko sladek sok - jagodičje in sadje. Zelo dobro je, da pijete kuhanega pilosa
Ne morete uporabljati
Pijte gazirano, izogibajte se kvassu, ne jedo črne kave
Maščobe
Lahko uporabite
Nezaščiteno maslo, maslo najvišjega razreda, stopljeno. Če je rastlinsko olje prečiščeno, pripravite glavne jedi
Vse druge maščobe so prepovedane.
Upoštevajte zahteve tega seznama - in peptični ulkus vas ne bo motil!