- Maslo - 400 gramov
- moko - 2 pokali
- Kondenzirano mleko - 2 kosi
- sladkor - 0,5 skodelice
- Mlečna čokolada - 300 gramov
Rezite kocke masla. 3 kocke, ki so takoj odložene za karamelo. Dodajte moko, sladkor, nekaj ščepec soli. Vse je mešano s pomočjo mešalnika. Ko se je testo, kot drobtina, izlilo v kalup. Tesno kompakten, ravni. Pečico postavimo na 180 stopinj. za 20 minut Zdaj izdelujemo karamel. Če želite to narediti, vstavite kocko olja za cvrtje in nalijte 2 pločevinke kondenziranega mleka. Kuhajte do nastanka karamelne mase, neprestano mešanje. Trajalo bo min 20. Ko se masa začne zgostiti, jo odstranimo iz ognja. Na popolnoma ohlajeni torti izravnavamo maso in dobro raven. Talite 3 ploščice čokolade v mikrovalovni pečici ali na vodni kopeli. Končana čokolada, posuta s karamelom. Še enkrat je dobro izravnana in očiščena v hladilniku za popolno strjevanje. V prihodnosti bi moral prihodnji Twix tam preživeti 2 uri na zgornji polici. Vzamemo obrazec iz hladilnika in ga razrežemo na tanke trakove, podobno baru Twixa. Bon appetit!
Vzdrževanje: 5-6