- slaščičarski pecivo - 250 gramov
- jajce - 1 kos
- rastlinsko olje - 2 kosi. žlice
- žarnice - 2 kosov (polnila)
- kisla smetana - 150 gramov (polnjenje)
- šampinjoni - 200 gramov (polnjenje)
- kuhana piščanec - 500 gramov (polnjenje)
- sol in poper - okus (polnjenje)
Puff torta s piščancem je neverjetno okusna in srčna. Priprava: kuhinjsko olje segrejte v ponvi. Sesekljajte gobe in čebulo, jih položite v ponev in jih obrnite do konca. Pripravite polnjenje. Če želite to narediti, sečite piščanca in premešajte z ocvrtimi gobami in čebulo. Polnite polnjenje s kislo smetano, po okusu po sezoni s soljo in poprom. Pečico segrejte na 180 stopinj. Zložite sesalno ploščo in jo položite v okroglo obliko. Odprite polnjenje. Iz preostalega testa naredite trakove in položite na vrhu polnilne rešetke. Površino namažite z utrjenim jajcem in pečemo v pečici 30 minut do zlate rjave barve.
Vročine: 6