Najboljša jed v Italiji
- 2 velika riba ali 4 srednja
- začimbe za ribe
- 3 sladke paprike
- 5 paradižnikov
- 1 limona
- škroba timijanov
- oljčnega ali sončničnega olja
- sol
Kuhanje na receptu:
Ribe brez drobovja, po potrebi, nato očistite s tehtnic, sperite pod hladno vodo, soljo znotraj in zunaj ter potresemo z začimbami. Če za ribice ni začimb, jih poper, lahko dodate malo korianderja. Potem ribe ponovno vključite 10 minut. 2. Izrežite zelenjavo. Pepper lupine iz semena, in razrezane na pol obroči, in rezano paradižnika na rezine. 3. Put ribe v mastni obliki, na vrhu - zelenjava. Potresemo s timijanom. 4. Odrežite tanke limoninice, odstranite kosti in razporedite kroge skozi posodo. Potem nalijemo ribe 4 žlice. žlice olja. Če uporabljate sončnično olje, potem rafinirajte. Ne vonja vonja jedi z vonjem. 5. Ribe z ribami dajte v pečico in pečemo pri temperaturi 160 ° C približno 20-30 minut.
Čas kuhanja: 1 ura
V enem delu je okoli 180 kcal
Če se v Rusiji uporabljajo, so ribe le slane, nato pa na Nizozemskem ocvrte. In to je okusno. In glavna stvar je, da je tudi preprosto pripravljena in je dostopna. Preizkusite! Kupujte sled, a nanesite, mučite, odrežite glavo, preostanek ribite na koščke, zvite v moki in pržite v olju na obeh straneh. Od papaline v paradižu dobiš okusno juho. In pripravlja se zelo hitro. Vrelo vodo, tam - lovorjev list, par graha in sladkega popra, 1 čebula, krompirjev krompir, sol. Ko se krompir kuha, dodajte 1 skodelico v paradižniku in kuhajte 5-10 minut.
3 mesnih kosov ni mogoče ločiti od mesa
Če jih skuhaš od ščuka, toda to ni celotna skrivnost. Poleg drugih izdelkov morate dodati 2-3 koščke črnega kruha, namočenega v mleku. Dobro stoji tla (lahko in v mešalniku). Izrezki so izredno bujni in srčni. Po okusu jih veliko zmede z mesom.
"Poletje"
8 kosov
- 2 sladka paprika
- 2 korenja
- 2 hleva belega kruha
- 1 zelenjavni mozeg
- Majoneza
- 6 srednjega krompirja
- 1/2 skodelice mleka
- 50 g masla
- rastlinsko olje
- 3 stroka česna
- sol
Kuhanje na receptu:
Pelite krompirja iz lupine, kuhajte in damo, dodate maslo, mleko in sol. 2. Korenje, paprika in bučke, razrezane na kocke. 3. Kruh razrežite v 8 slojev, jih rešite s stisnjenim česnom in ocvrtim v olju. 4. V krožnik položite 4 sloja kruha, vrhu polovice drozge, nato zelenjavo, ponovno pire. Zadnji sloj - preostali 4 kosi kruha, ki se med seboj prekrivajo, namažete z majonezo. Pečemo torto približno 20 minut.
Čas priprave: 40-50 min.
Roll
10 kosov
- 2 rdeče paprike
- 1 kg svinjskega mesa
- 2 krompirja
- 200 g trdega sira
- bazilika (sveža ali v obliki začimb)
- sol
- zelena čebula
- črni mlet poper
- 2 stroka česna
- 2 žličke sojine omake
Kuhanje na receptu:
Pelite krompir in jih zavrite. Odrežite na kocke. 2. Čistite papriko iz semen in ga premaknite premajhno. 3. Prebite meso, če je mogoče v enem kosu. Če ne deluje, potem naredite nekaj kosov in jih prekrivajte - tako da se pravokotnik izkaže. 4. V pravokotniku, sol s soljo in poprom. Položite zelenjavo, sesekljano čebulo in bazilika, nariban sir. Rolne zvijte in jih zavijte z navojem, tako da se valj ne obrača. 5. Česen razrežite na tanke plošče, premešajte s sojino omako in s tem mešanico očistite valj. Pecite ga.
Čas kuhanja: 1 ura
V enem kosu okoli 200 kcal
Zelenjava
2-3 obroke
- 1 rdeča paprika
- 1 rumena paprika
- 1 zelena paprika
- 4 paradižnika
- 2 bučke (ali majhne bučke)
- 1 čebula
- 4 stroka česnovega rožmarina
- bazilika (sveža ali v obliki začimb)
- 1 žlica. žlico rastlinskega olja
- sol
- črni mlet poper
Kuhanje na receptu:
Odstranite paprike iz semen in jih razrežite na velike koščke. Pokažite v rastlinskem olju s sesekljanim čebulastim obročkom in rezine bučke. 2. Batite paradižnik, jih odlepite. Obrnite jih na večji ali zelo fini rezani in dodajte v zelenjavo. Čreva 15 minut. na srednji vročini, dodajanje soli, popra in malo vode. 3. Za 5 minut. dokler se ne pripravi na stiskanje česna s česnom, dodajte rožmarin in baziliko. V pečico se ne pretvori v nered, ne pokrijte s pokrovom.
Čas kuhanja: 30 min.
V enem delu je približno 150 kcal
V marinadi
2-3 obroke
- 3 rumena paprika
- 3 pomarančne paprike
- 3 tbsp. žlice 9% kis
- 2 stroka česna
- 2 tbsp. žlice limoninega soka
- svežo baziliko
- sladka paprika
- sol
Kuhanje na receptu:
Sladke paprike odstranite semena in jih razrežite na 4 dele. 2. Popij poper v ponvi in prelijte limonin sok in kis. Dodajte sol, papriko, baziliko in sesekljan česen. Nežno premešajte, da ne poškodujete kosov popra. 3. Paprika pustite, da se marinira 4 ure. Vsako uro je treba mešati. Če papriko nekaj minut pustite v vrelo vodo in odstranite lupino od nje, se bo zamudila čez eno uro. Ampak ne bo več krčenja. Namesto popra lahko hitro kosite katero koli zelenjavo.
Čas kuhanja: 4 ure 10 minut.
V enem delu je približno 100 kcal
Pohovana jajca za kosilo
2 obroki
- 1 rdeča paprika
- 2 jajca
- 1 por
- 1/2 litra juhe
- 1 koruza koruze (ali pločevinka v pločevinkah)
- 1 bučke (ali bučke)
- 2 paradižnika
- zelena čebula
- sol
- rastlinsko olje
- črni mlet poper
Kuhanje na receptu:
1. Izrežite rezine, bučke - majhne koščke. Odstranite papriko iz semen in ga razrežite na velike kvadratke. 2. Vse to obara v rastlinskem olju 10 min. 3. Paradižnik je treba prekriti z vrelo vodo in odstraniti kožo od njih. Fino posekati ali rešetke. Dodajte v zelenjavo, sol, poper in kuhajte še 5 minut. 4. Za zamrznjeno zelenjavo dodajte prej kuhano koruzo, odstranjeno iz štruce. Če uporabljate v pločevinkah, prelijte marinado iz pločevinke. 5. Polijemo zelenjavo s brozgo, jo zavrite in kuhamo še 10-15 minut. 6. Ocenite ocvrta jajca in služite z zelenjavo, oblečite z zeleno čebulo. Čas kuhanja: 30 min.
V enem delu je približno 230 kcal
Polnjene pepperi
So dobri kot prigrizek in kot samostojna jed. In glavna stvar je, da lahko poskusite s polnjenjem!
4 kosov
- 2 velika sladka paprika
- 200 g šampinjonov
- 1/2 čebula
- 2 rezine belega kruha
- 1 rumenjak
- 1/4 skodelice riža
- 1/3 skodelice 10% smetane
- kup peteršilja
- 50 gramov trdega sira
- rastlinsko olje
- sol
- črni mlet poper
Kuhanje na receptu:
1. Pražite čebulo v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Dodajte gobe in juha, dokler ne izhlapi tekočina. 2. Cut kruh v majhne kocke, dodajte zdrobljen cilantro in smetano. 3. Kuhajte riž do polovice pripravljene, dodajte mu rumenjak, sol in črni poper. 4. Mešajte riž, gobe, kruh in jih polnite s semeni in razrežite na dva dela paprike. 5. Skrčen sir, potresemo papriko in pečemo 25 minut. pri temperaturi 160 ° C
Čas kuhanja: 40 min.
V enem kosu okoli 240 kcal
V kozarcu
Drobne pločevinke se operejo, obrišete z mehko krpo do sijaja, napolnjene z rumeno in pomarančno papriko v kakršni koli obliki. Okrasimo ti "Ikebanks" mizo.
Toplo podjetje
Iz bolgarskih paprik izberite največje primerke - služili bodo kot vaze za zadnje jesensko cvetje.
Zavese
Pripeljali smo papriko na večbarvne trakove in pritrdimo zelenjavno zaveso do venca. Bliže pozimi lahko zamenjate s toplejšo možnostjo in občudujete čudovit pogled iz okna.
Hitro!
Če želite tako bogato poprovo pridelovati doma, vnaprej prav tako, kot je svetlo barve škatle, v kateri bo rastlina raste - potem si zagotovite poper za celo zimo.
Lykova poslovna dejavnost
Za lepljenje lonca uporabljamo barvno lupino, ki je izbrana v tonu za papriko. Če ličnik ni pri roki, vzemite obarvano sintetično vrvico ali debele volnene niti. Pri delu je uporabna glutenska pištola.
Vročanje
Pregrinjali smo s cevjo, z majhno nogo povlečemo s trakom, pod katerim smo dali poper. Drugi prtiček smo postavili tako, da dobimo žep, ki ga takoj napolnimo z rdečimi papriko in okrasimo z listi.