- rjavi sladkor - 4 Art. žlice
- maslo - 4 kosi. žlice
- sveži ingver - 2 kosi. žlice
- 1/2 čajne žličke tleh cimet
- pomarančna lupina - 1 čajna žlička
- datum - 4 kosov
- jabolka - 4 kosi
- ingverji - 3/4 skodelice
- pecans - 2 predmeti. žlice
- Hercules - 2 Art. žlice
- jogurt - 1/2 steklo (nesladkanega)
Pečico segrejte na 170 stopinj. V srednji posodi mešajte 3 žlice sladkorja, 1 žlica raztopljenega masla, naribanega ingverja, cimeta, pomarančne lupine in datumov. Dodajte jabolka in premešajte. Mešanico dajte v kvadratno pekač. V majhni skledi piškote zmešajte s pekani, preostalim sladkorjem, ovsenim mesom in preostalim maslom. Mešanico razrežite preko jabolk. Pokrij tesno z aluminijasto folijo. Pečemo približno 30 minut. Odstranite folijo in nadaljujte pečenje do rjave, dokler jabolka ne mehča, približno 20 minut. Pustite, da se ohladi 10 minut pred vročitvijo. Postrezite kremo z jogurtom.
Vrocitve: 4