Cake v multivarku z rabarbami Odprla se je sezona rabarbara. Zato želim kuhati z njim čim več jedi. Predlagam, da pito z rabarbarkom in oreščki. Pito izkaže, da ne cveti, s kislino, s koščki oreščkov in otočkov rabarbine mesa. Nežno testo odlično združuje z rabarbara. Na vrhu pite obilno potresemo s sladkorjem v prahu in toplo. Takšno pito se lahko postreže s kroglico za sladoled.
Sestavine:- Jajca piščanca 4 kos.
- Pšenična moka 1 žlica.
- Sladkor 1 žlica.
- Oreh 50 g
- Kakav v prahu 1 žlica. l.
- Pecilni prašek 1,5 tsp.
- Rhubarb 350 g
- Korak 1 Če želimo v multivarku narediti rebarjevo pito, potrebujemo rabarbare, sladkor, moko, pecilni prašek, kakav, orehe.
- Korak 2 Povežite sladkor in jajca.
- Korak 3 Beat jajca z mešalnikom 4-5 minut, preden se oblikuje bujna masa.
- 4. korak Previdno premešajte moko z praškom za peko.
- 5. Knock rezane matice.
- Korak 6 Očistite rabarbare in razrežite na koščke, dolge 3 cm.
- Korak 7 Chop multivark (imam Polaris multivarker) olje in položite 3/4 preskušanca.
- Korak 8 Od zgoraj, potresemo čez sito kakava in vstavimo "stoječe" koščke rabarbare.
- 9. korak. Preostanek testa.
- Korak 10 Kuhanje v multivarkerju na programu "Pečenje" 65 minut.
- Korak 11 Torta je pripravljena.