Predjed sira Ta predjed sira bo presenetil vse s svojim bogatim okusom in aromo. Okus brynze in masla je prijetno združen z vonjem kopra, česna in oreškov. To lahko služi kot pasta na kruhu ali pa oblikuje valj iz mase in ga izrežemo v šaržo. V vsakem primeru boste našli zelo zadovoljivo jed, ki vam bo dolgo dala energijo.
Sestavine:- Brynza 500 g
- Oreh 50 g
- Česna 6 zobje
- Maslo 200 g
- Sušilo se posuši 1 g
- Peteršilj sveže 1 kup
- Korak 1 Za pripravo prigrizkov potrebujemo sir, maslo, oreške, česen, semena suhega kopra, zelenjavo peteršilja.
- Korak 2 Zmešajte z mešalnikom, česnom, oreščki, semeni kopra.
- Korak 3 Masa ne sme biti zelo enotna - čiščenje majhnih kosov oreščkov.
- Korak 4 Dodajte olje v maso. Dobro je mešati.
- 5. Stopite peteršilj.
- Korak 6 Od mase, da se oblikuje valj in ga zavrtite v sesekljan peteršilj.
- Korak 7 Preklopite pripravljen valj v celofan.
- Korak 8 Dajte v zamrzovalnik 20 minut ali 2 uri v hladilniku.
- Korak 9 Preden postrežete, razprostrite prigrizek in ga posušite. Postrežemo s črnim kruhom in zelenjavo.