- Losos v svojem soku - 150 gramov
- Rdeča paprika - 1 kos
- Čebula - 1 kos
- Capers - 2 Art. žlice
- Krompir - 2 kosi
- Tibija - 1/4 žličke
- Bay list - 1-2 kosov
- Sol, poper - po okusu
- Rastlinsko olje ali kremno - po okusu (za cvrtje)
1. Za pripravo juhe lahko vzamete vodo ali ribjo juho, 1 liter. Vrelo vodo ali juho. Zelenjavo je treba oprati in očistiti. Cut krompirja s slamo. Pepper rdeče se osvobaja iz jedra in razreže na tanke trakove. Rezano čebulo na majhne kocke. Na njem odstranite olje in poprskajte čebulo in poper. 2. Sok iz konzervirane ribe ni mogoče vliti. Dodajte krompir v vrelišče ali vodo. Ko krompir kuhamo približno 5 minut, dodamo ocvrto zelenjavo. 3. Juho zavrite na nizko vročino. Konzervirane ribe skupaj s sokom postavite v ponev. Dodajte sol, poper, lovorjev list in timijan po okusu. Ko kuhate krompir, v jamo položite kapre. S soljo moraš biti previden, ker so kapri sami po sebi slani. Na koncu je bolje, da sol dopolnite.
Vrocitve: 4