Sukkotaš v madžarščini

Fižol mora biti namočeno v hladni vodi vsaj 4 ure pred pripravo juhe. Sestavine:

• Bela zrna - 250 gramov
• Čebula - 1 kos
• Krem 20-22% - 150 mililitrov
• Bacon - 100 gramov
• Corn v pločevinkah - 300 gramov
• Zelena čebula - 50 gramov
• Voda - 3 litra

Navodila

Fižol mora biti namočeno v hladni vodi vsaj 4 ure pred pripravo juhe. In kuhanje se začne z dejstvom, da morate rezati slanino na majhne rezine. Frite kosi slanine v rastlinskem olju. Čebulo, drobno sesekljane in dodali v ponev na slanino. Še naprej se speremo. Fižol zavre v slani vodi do polovice kuhane. Nato dodajte ocvrto čebulo in slanino. Kuham 5 minut. Nato dodajte koruzo v juho, jo zavrite in kuhajte še pet minut po vrenju. Za nekaj minut, dokler ni pripravljen, nalijte v smetano in jo ogrejte. Dokončano! Poskrbite s svežimi zelišči.

Odmerki: 6-7