Hladna sadna suši z medom omako

Razdelite sadje na rezalno ploščo. Z zelo ostrim nožem odrežite lupino in pecivo Sestavine:

• mala melona - 1 kos
• majhen ananas - 1 kos
• med - 2 predmeti. žlice

Navodila

Razdelite sadje na rezalno ploščo. Z zelo ostrim nožem odrežite lupino in razrežite melono na približno 24 tanke rezine. Sesanjo sok prelijemo v skledo. Ananas sežemo v rezine, nato pa v tanke plošče. Ananasov sok, skupaj s sokom melone, dodamo medu in premešamo. Za zbiranje zvitkov na rezalno ploščo postavite rezine dune navpično. Twist roll. Rezanje osnove, tako da se zvitki dobro držijo na posodi. Postrezite z medno omako.

Vrocitve: 4